Corga da Chã – Vinhão

Corga da Chã – Vinhão

3,75

Descrição do Vinho:

Vinhão
Castas: Produzido com uvas da casta Vinhão.
Colheita: 2015
Vinificação: A vinificação é efectuada pelo método de prensagem das uvas a baixa pressão, seguida de uma fermentação alcoólica a temperaturas controladas entre os 10 e 12ºC. O vinho é filtrado e estabilizado pela acção do frio, antes do seu engarrafamento.

vinho castelo de paiva vinho castelo de paiva
11,0% 10-12º C

Notas de prova

Tem uma cor tremenda violácea, aroma profundo e apetecível, lembrando amoras bem maduras, alguma especiaria. Macio e encorpado na boca, gordo mas com muito boa acidez, com taninos domados, é um vinho fresco, sumarento e apetecível.

Gastronomia: É um tinto exclusivamente para a mesa e deve acompanhar pratos fortes da comida tradicional portuguesa como a lampreia, o leitão ou o cabrito.

Ficha Técnica: Corga da Chã, Vinhão 2019

Quantidade
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Sobre o Produtor

A Quinta da Corga da Chã, com cerca de 40 hectares dos quais 5 são exclusivamente vinha, está na família desde 1934, contando agora com a orientação e gestão da 3ª geração. Na década de 90 realizou-se uma reconversão completa da vinha, tendo como principal preocupação a seleção das castas mais adaptadas às características do solo a par da obtenção de um vinho verde de qualidade. A vinha está implantada num terreno plano (chã), mas que se encaixa num vale encovado (corga), daí o nome Corga da Chã.

Situada em São Pedro do Paraíso, como o próprio nome indica, a quinta insere-se num local paradisíaco, com características geomorfológicas únicas, envolvida por uma floresta diversificada e é atravessada por um riacho. Toda esta envolvência, origina o ambiente perfeito para a qualidade e sucesso destes vinhos, já várias vezes premiados.

A marca Corga da Chã existe no mercado desde 2005 com o Vinho Verde branco, tinto e rosé.

Morada: S. Pedro do Paraíso, Castelo de Paiva
E-mail: mail@corgadacha.pt
Telefone: 918 684 725 (Manuel Tavares) | 967 063 495 (Nuno Gomes) | 966 054 139 (Rui Gomes)

Para mais informações visite o site da Quinta em corgadacha.pt

Peso 1.4 kg

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