Saramagosa – Verde Branco

Saramagosa – Verde Branco

3,75

Descrição do Vinho:

Obtido a partir da casta Arinto, após uma cuidada escolha das melhores uvas, plantadas em suaves encostas a olhar para o rio, este vinho fermentou a baixa temperatura de modo a preservar todo o aroma frutado da casta. Nariz intenso e vivo, com notas de frutos tropicais bem maduros. Na boca revela-se complexo, persistente e com uma acidez equilibrada. Ao consumir o vinho verde branco Saramagosa, está a beber um saber acumulado de gerações e permitir a futuras gerações a aplicação de novos conhecimentos na enologia.

Castas: Arinto
Colheita: 2019
Vinificação:

vinho castelo de paiva vinho castelo de paiva
12,5% 8-10º C

Notas de prova

Nariz intenso e vivo, com notas de frutos tropicais bem maduros. na boca revela-se complexo, persistente e com uma acidez equilibrada.

Gastronomia: Harmoniza bem com saladas, peixe, marisco, carnes brancas e massas.

Ficha Técnica: Vinho Branco

Quantidade
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Sobre o Produtor

A Quinta do Covêlo situa-se a meia encosta, virada a oeste, sobranceira ao último troço do rio Paiva. A quinta, que alberga uma casa e uma capela, cujas referências seculares datam do reinado de Dom Sebastião, encontram-se atualmente restauradas e são enquadradas pelos cerca de 9 hectares de propriedade. Detentora da marca de Vinho Verdes Saramagosa, produz vinho verde branco, tinto e espumante. A comprovada qualidade dos seus vinhos verdes, passa pela rigorosa seleção das suas castas, pela reestruturação das suas vinhas, modernização das suas adegas e um grande controle técnico em todo o ciclo de produção, vinificação e engarrafamento.

Morada: Lugar do Covêlo – Fornos, 4550-357 Castelo de Paiva
E-mail: info@saramagosa.com
Telefone: 936 962 911

Peso 1.4 kg

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