Corga da Chã – Trajadura
4,50€
Descrição do Vinho:
Trajadura
Castas: Produzido com as melhores uvas da casta Trajadura da Quinta da Corga da Chã.
Colheita: 2019
Vinificação: A vinificação é efectuada pelo método de prensagem das uvas a baixa pressão, seguida de uma fermentação alcoólica a temperaturas controladas entre os 10 e 12ºC. O vinho é filtrado e estabilizado pela acção do frio, antes do seu engarrafamento.
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12,1% | 8-10º C |
Notas de prova
Este Corga da Chã apresenta uma bela cor limão e revela aromas sugestivos de banana e manga. Na boca é muito fresco, envolvente, persistente e distingue-se por um belo equilíbrio entre a componente da fruta e a acidez.
Gastronomia: Peixe, marisco, carnes brancas, comida Italiana ou servido como aperitivo.
Ficha Técnica: Corga da Chã, Trajadura 2019