Corga da Chã – Alvarinho/Arinto

Descrição do Vinho:

Alvarinho/Arinto
Castas: Produzido com as melhores uvas da casta Arinto da Quinta da Corga da Chã.
Colheita: 2018
Vinificação: A vinificação é efectuada pelo método de prensagem das uvas a baixa pressão, seguida de uma fermentação alcoólica a temperaturas controladas entre os 10 e 12ºC. O vinho é filtrado e estabilizado pela acção do frio, antes do seu engarrafamento.

12,0%	8-10º C

Notas de prova

Sente-se bem a casta no aroma intenso e elegante, com muitas notas citrinas (lima, limão, casca de laranja) e de ananás. É um branco muito limpo, com fruto de grande qualidade e uma frescura limonada que perdura ao longo de toda a prova.

Gastronomia: Peixe e marisco ou servido como aperitivo.

Ficha Técnica: Corga da Chã, Alvarinho/Arinto 2018